Samstag, 18.05.2002 um 18.30 3sat

Pilzland Kärnten

Länge: 30 Minuten

Harald Grass

Mit dem Monat Mai, mit der Morchel, beginnt in Kärnten das Pilzjahr. Exkursionen führen die Gourmets in die Drauauen, wo die ersten Speisepilze des Jahres gesucht und gefunden werden. Im Juni wachsen in den Wäldern vor Bleiburg die ersten Eierschwammerl aus dem Boden. Mit dem Monat Juli beginnt die Pilzsaison. Nun sind auch in den mittleren und höheren Lagen die ersten Steinpilze, Herrenpilze, Wiesenchampignons und Parasole zu finden.