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Heut gibt es Pilze....doch welche? (Champignons)

Geschrieben von: Huperzia
Datum: 20. Mai 2002, 13:46 Uhr


Hallo,

Ich komm grad mit einem Riesensack Pilzen heim und nun hab ich leider vorm Zubereiten noch ins Pilzbuch geguckt, was mich völlig verunsicherte.

Nun möcht ich aber als Pilzberater ;-) nicht so mies vor meiner Familie dastehen und gerne wissen, was es denn nun ist!

Also: Champignons sind es sicher! Hutdurchmesser bis 13cm; Stieldurchmesser bis 4cm, aber eher kurz. Hut abgeflacht, aber im ganzen revcht kräftig. Hut an manchen Stellen eben eher gelb. Fleisch jedoch ??? vielleicht minileicht gilbend - jedenfalls nichts auffälliges an der Stielbasis, aber auch minibischen rötend möglich. Geruch neutral. Auf keinen Fall stark nach karbol - einer mit viel Fantasie gaaanz leicht stechend - kann aber auch stechend "nach frisch gesägtem Holz" sein.
Geschmack gut, nach nussigem Pilz eben.
Schöner Ring - gut 1/2 cm am Stiel dran, dann oben noch etwas abstehend gerieft. Unten nur ein bischen abstehend.
Ich hab sie eigentlich für Stadtchampignons gehalten, aber da die ja nicht gilben sollen - laut Buch :-(...

Sporen sind übrigens recht klein und eher rund als oval, aber so dazwischen. Keine 5mü lang.

Kann sein das mir beim Mittagsschlaf *gähn* noch die Erleuchtung kommt, aber vielleicht hat einer von euch schon eine Idee?

Viele Grüße,

Tanja

Beiträge in diesem Thread

Heut gibt es Pilze....doch welche? (Champignons) -- Huperzia -- 20. Mai 2002, 13:46 Uhr
Re: Heut gibt es Pilze....doch welche? (Champignon -- Matthias -- 20. Mai 2002, 14:10 Uhr
Re: Heut gibt es Pilze....doch welche? (Champignon -- Huperzia -- 20. Mai 2002, 16:40 Uhr
Re: Heut gibt es Pilze....doch welche? (Champignon -- Wolfgang F. -- 20. Mai 2002, 22:44 Uhr

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