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Pilze Pilze Forum Archiv 2002

Re: Pilze in der Arbeit

Geschrieben von: Björn
Datum: 22. Mai 2002, 16:02 Uhr

Antwort auf: Pilze in der Arbeit (Florian Dufey)

: Ich habe gerade nach dem Mittagessen einen kleinen Spaziergang unternommen.
: Ausbeute: Hochgerippte Becherlorchel (Helvella acetabulum)
: Grubenlorcheln (Helvella lacunosa) (hat tatsaechlich lustige Gruebchen im
: Stiel)

: Sowie einige grosse Schleierlinge

: Leider habe ich keine Pilzliteratur hier, deshalb werde ich sie erst abends
: richtig bestimmen k"onnen.
: Zu den Lorcheln eine Frage: Waehrend ich Morcheln wohl ohne Probleme essen
: wuerde, weiss ich, dass es recht viele giftige Lorcheln gibt.
: Wuerdet ihr die obengenannten Arten essen?
: Wenn ja, wie zubereiten?
: Gibt es bei diesen beiden Arten Verwechslungsmoeglichkeiten?

: Gruesse,
: Florian

Die H. Becherlorchel und die Grubenlorchel sind beide essbar.
Man muss die Grubenlorchel vorher abkochen,damit man sie dann
in die Pfanne braten kann.
Guten Appetit wünscht
Björn

Beiträge in diesem Thread

Pilze in der Arbeit -- Florian Dufey -- 22. Mai 2002, 15:02 Uhr
Re: Pilze in der Arbeit -- Andreas Gminder -- 22. Mai 2002, 15:48 Uhr
Re: Pilze in der Arbeit -- cortinarius varius -- 22. Mai 2002, 17:20 Uhr
Essbare und giftige Lorcheln -- Kazuya Kazama -- 22. Mai 2002, 18:45 Uhr
Re: Pilze in der Arbeit -- Florian Dufey -- 23. Mai 2002, 11:45 Uhr
Re: Pilze in der Arbeit -- Björn -- 22. Mai 2002, 16:02 Uhr
Re: Pilze in der Arbeit -- Andreas Gminder -- 22. Mai 2002, 23:01 Uhr

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