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Pilze Pilze Forum Archiv 2002

Re: Wie bist Du denn drauf ???

Geschrieben von: Werner
Datum: 28. Mai 2002, 21:43 Uhr

Antwort auf: Re: Wie bist Du denn drauf ??? (Christoph)

Vor Kurzem war ich auch beinahe versucht, das Teil mal zu probieren. Mir hat schon die Geruchsprobe gelangt .... irgendwie ist das neben einigen 'spermatischen' Risspilzen und ein paar 'unvergleichlichen' Cortinarien so das Schlimmste, was ich an Pilzgeruechen kenne. Selbst die Stinkmorchel ist wenigstens als Hexenei noch ein Geruchsgenuss dagegen ... irgendwie roch der Ackerling fuer mich abstossend.

Ich habe aber dann - hart im Nehmen, a la Clint Eastwood - noch die von Christoph empfohlene Rohkostprobe gemacht, Ergebnis ditto.

Es mag ja sein, dass ich nach 3 Std. kochen, pfeffern, uebersalzen, in schlechtem Rotwein ersaeuft ein essbares Pilzgericht rausgebracht haette - nur, da ziehe ich dann doch Supermarktchampis vor.

Gruss,

Werner

Beiträge in diesem Thread

Ackerlinge ??? (Bilder) -- Jogi -- 28. Mai 2002, 19:18 Uhr
Re: Ackerlinge ??? (Bilder) -- Heinz.Ebert@dgfm-ev.de -- 28. Mai 2002, 19:36 Uhr
Wie bist Du denn drauf ??? -- Jogi -- 28. Mai 2002, 20:21 Uhr
Re: Wie bist Du denn drauf ??? -- Christoph -- 28. Mai 2002, 21:10 Uhr
Re: Wie bist Du denn drauf ??? -- Werner -- 28. Mai 2002, 21:43 Uhr
Kümmel nicht vergessen ! -- Peter -- 29. Mai 2002, 12:24 Uhr
Re: Wie bist Du denn drauf ??? -- Heinz.Ebert@dgfm-ev.de -- 29. Mai 2002, 23:42 Uhr
Re: Wie bist Du denn drauf ??? -- Andreas -- 30. Mai 2002, 00:47 Uhr
Zustimmung -- Birgit -- 30. Mai 2002, 01:12 Uhr
Re: Zustimmung -- Alpenhans -- 30. Mai 2002, 09:50 Uhr
Re: Wie bist Du denn drauf ??? -- Christoph -- 30. Mai 2002, 15:29 Uhr
Re: Wie bist Du denn drauf ??? -- Alpenhans -- 30. Mai 2002, 09:32 Uhr
Re: Wie bist Du denn drauf ??? -- Boletus -- 30. Mai 2002, 11:51 Uhr
Re: Wie bist Du denn drauf ??? -- Heinz.Ebert@dgfm-ev.de -- 31. Mai 2002, 00:42 Uhr
Re: Ackerlinge ??? (Bilder) -- Andreas -- 28. Mai 2002, 21:51 Uhr

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