Hi Haddy,

willst Du's etwa versuchen? Auch, wenn du dir den Bauch völlig verrenken kannst? Mann, musst Du Hunger auf Pilze haben... das wäre es mir nicht wert.

Aber mal im Ernst. Agaricus xanthoderma zu essen ist in etwa so gesunf wie Benzin zu trinken (sorry, der Vergleich hinkt, ich weiß). Er ist voller Phenolverbindungen -> ungesund bis zum geht nicht mehr. Auch wenn einem nicht schlecht davon wird.

Mahlzeit,

... und Grüße, Christoph
www.dgfm-ev.de/phorum

: Hallo Forum,

: ich hab heute ein paar schicke Champignons in einem
: Fichte-Buchen-Eichen-Mischwald gefunden. Sie waren an der Stielbasis etwas
: gelblich, rochen etwas muffig (Tinte?) und schmeckten roh auch eher
: unagenehm. Daher gehe ich davon aus dss das der A. Xanthodermus war, jetzt
: hab ich in meiner Pilzlektüre gesehen, dass die Vergiftungserscheinungen
: nicht grundsätzlich auftreten. Vorsichtshalber hab ich ihn weg
: geschnmissen. Habt ihr schon Ess-Erfahrungen mit den beiden Rassen? Oder
: wie unterscheidet ihr Sie? Gibt es noch einen weiteren A. mit gelblicher
: Stielbasis und diesem Geruch und Geschmack?

: Mit traurigem Blick auf die dahin siechenden Pilzchen