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Pilze Pilze Forum Archiv 2002
Re: zubereitung perlpilz
Geschrieben von: Marcus B. Antwort auf: zubereitung perlpilz (coco)
Datum: 27. Juni 2002, 18:22 Uhr
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Hallo coco Ich habe den Perlpilz schon mal paniert (wie Schnitzel) gegessen und kann adi nur zustimmen: er schmeckt so einfach klasse und bei mir traten keine unangenehmen Nebenwirkungen auf. Was das Erhitzen angeht reichen wohl 10 15 Minuten, wenn man vorsichtig ist, vielleicht bis 20 Minuten. Ob länger oder kürzer ist aber auch Geschmackssache, je nachdem, wie man Pilze mag. Gruß Marcus B. |
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