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Pilze Pilze Forum Archiv 2002
Infos? P. tuber. - Pilz-Stein / Wolfiporia cocos
Geschrieben von: Ralf Antwort auf: Polyporus tuberaster ? (2 Bildchen) (Gelbfieber)
Datum: 11. Juli 2002, 18:28 Uhr
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Hallo Gelbfieber, hallo Pilzfreunde, zunächst einmal Gratulation zu den prächtigen Fotos! Selbst habe ich Polyporus tuberaster noch nicht gefunden oder als solchen bestimmt. Trotzdem interessiert er mich sehr, weil er für mich im gewissen Sinne eine Verbindung zu meinem zweiten Hobby, dem Mineraliensammeln darstellt. Bekanntlich bildet Polyporus tuberaster unterirdisch ein steinhartes Sklerotium als Dauerform. Mit diesem Pilz-Stein = Pietra fungaia aus Italien hat sich schon Goethe – übrigens auch Mineraliensammler – beschäftigt. Hintergrund für seine Experimente war wohl neben dem kulinarischen Aspekt die sogenannte Metamorphosen-Theorie. Eine veraltete Vorstellung – jetzt weis ich es nicht genau - wonach neben dem Tier- und dem Pflanzenreich ein Mineralreich existiert und sich „Organismen“ zwischen diesen umwandeln: Aus dem mineralischen Pilz-Stein bildet sich der pflanzliche Fruchtkörper. In diesen englischsprachigen Link wird darauf eingegangen: http://www.comafungi.org/nfuspr00.htm Dort wird auch die amerikanische Porlings-(?)-Art Wolfiporia cocos erwähnt, die, wenn ich es richtig verstehe, ebenfalls eine unterirdische Dauerform, genannt “tuckahoe”, bildet. Diese ist allerdings weich(er) und wurde von den Indianern („Indianisches Brot“) und in Notzeiten von den schwarzen Sklaven gegessen. Gerne würde ich mehr zu diesen Themen (Polyporus tuberaster - Metamorphosen-Theorie sowie Wolfiporia) erfahren. Wisst ihr etwas darüber und könnt mir helfen ? Literatur dazu ? Dank und Gruß Ralf
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