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Pilze Pilze Forum Archiv 2002
(Lachs)reizker trocknen?
Geschrieben von: Werner
Datum: 19. Juli 2002, 23:20 Uhr
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Hat das schon mal jemand probiert und sie dann auch gegessen? Es duerfte ja wohl keinen grossen Unterschied machen, wenn es bei L. deterrimus oder L. deliciosus geht, muesste es bei L. salmonicolor auch gehen. Es ist nicht ganz unwahrscheinlich, dass ich demnaechst in Hornberg Unmengen davon finde und deshalb dachte ich mal dran, die mit dem Doerrex zu trocknen. Nur - soweit mir bekannt ist, geht das mit Reizkern nicht gut. Hat jemand gegenteilige Erfahrungen? Gruss, Werner |
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