: PS: Das schoene an Perlpilzen ist, dass sie gut schmecken und relativ wenig
: Leute sie sammeln. Das faellt mir immer wieder auf - so hat man selbst
: bei Gross-Andrang im Wald immer noch eine gute Chance auf eine leckere
: Ausbeute. Möge es noch lange so bleiben ... (Teilnehmer am PilzePilze-
: Forum natuerlich ausgenommen ;-)

Danke für den Grilltipp, Rainer!

In einigen Pilzbüchern steht geschrieben, dass der Perlpilz nur erfahrenen
Speisepilzsammlern empfohlen werden kann. Deshalb werden viele die Finger
von dieser Delikatesse lassen - uns freut's natürlich. :-)
In letzter Zeit stelle ich aber die Tendenz fest, dass er auch in unserer
Gegend immer häufiger in den Pilzkörben landet. Ob das wohl an diesen Forum
liegt, welches inzwischen im ganzen deutschsprachigen Europa Berühmtheit
erlangt hat. ;-)