: Hallo liebe Pilzler,

: heute waren wir wieder im Taunus unterwegs und sahen MASSIG Täublinge.
: Die sollen ja sehr gut schmecken, aber bis jetzt habe ich noch keinen
: probiert.
: Kennt jemand von Euch vielleicht ein leckeres Täublingsrezept?

: Viele Grüße und
: ein pilzreiches Wochenende,
: Julia

Hallo Julia,

Pilze mit Speck,

500 g Täublinge
125 g Schinken
1-2 Zwiebeln
1 Teelöffel gehackte Petersilie
Prise Salz
Prise Pfeffer

Gewürfelten Schinken etwas anbraten und die gereinigten und geschnittenen Pilze dazugeben. Das ganze mit gehackten Zwiebeln vermischen und 5-7 min. schmoren lassen. Salzen, pfeffern und beim anrichten mit Petersilie bestreuen.

Wenns schmeckt läd'st Du mich und meine Frau irgendwann mal ein