Auch ich finde Täublinge sehr gut.
Mein liebstes Pilzbuch ist von Rose Marie Dähncke "200 Pilze Küchenpilze und ihre giftigen Doppelgänger" Aus diesem Buch habe ich die verschiedenen Täublinge herausgefunden. Es gibt auch sehr scharfe und bittere, die nicht eßbar sind.
Wir haben nun schon dreimal ein Essen mit Täublingen gehabt und leben noch immer....d. h. die Angst ist meist größer als die Gefahr! Doch dieses Jahr, in dem es so viele Pilze gibt, habe ich meine Angst überwunden und Pilze gesucht.
Es macht mir Spaß, aber trotzdem....

Heute morgen habe ich einen Pilz gefunden, den ich aus dem obigen Buch als Lachsreizker oder Fichtenreizker bestimmt hatte, er hatte eine karottenrote
Flüssigkeit abgesondert, wenn man ihn angeschnitten hatte. Trotzdem war ich doch zu ängstlich, um ihn zu verwenden!

Aber es ist doch zu dumm, dass alle nach Pfifferlingen suchen - aber um die anderen Pilze einen Bogen machen.

Ich muß mal bei einem Pilzlehrgang in unserer Gegend mitmachen.