Hallo Diana,

: Da ich und mein Partner eher weniger Ahnung von Pilzen haben, nehmen wir nur
: die mit, die wir auch kennen wie z.B. Birkenpilz, Marone und Steinpilz.
: Alles andere bleibt stehen.Wir gehen nicht regelmäßig sammeln, nur ab und
: zu. Stimmt es eigentlich (ich habe es mal gehört) das alle Pilze mit
: "Schwamm" essbar sind? Nur aus reiner neugier...

Das stimmt nicht, allerdings wirst du dich mit Röhrlingen nicht umbringen können und der einzige richtig giftige, der Satansröhrling ist relativ selten (Im Moment ist er aber gerade mal ziemlich häufig zu finden). Dann gibts noch einige ziemlich ungenießbare, einer ist dir sicher schon über den Weg gelaufen, da man ihm mit dem Steinpilz verwechseln kann: Das ist der Gallenröhrling. Aber auch ScHönfußröhrling, düsterer Röhrling und Strubbelkopfröhrling zählen dazu.
UM deine Röhrlingskenntnisse auszuweiten könntest du z.B. mal bei einer Pilzwanderung mitmachen oder dir eins der folgenden beiden Bücher zulegen, obwohl die für einen Anfänger vielleicht schon ein bißchen "groß" sind: Der große Kosmos-Pilzführer, von Hans Laux oder Der große BLV Pilzführer für unterwegs von Ewald Gerhardt, beide so um die 20 €.

:Werde in
: Zukunft mal ein paar Bilder reinstellen, vielleicht könnt ihr mir ja auf
: die Sprünge helfen, damit wir in Zukunft mit ein wenig mehr Ahnung durch
: den Wald "griechen" ;-)
: Danke!

Wir können und wollen dir sicher bei dem ein oder anderen Pilz weiterhelfen, aber um ein gutes Pilzbuch wirst du nicht drumrumkommen, wenn du mehr dazulernen möchtest. In vielen Fällen kann keine Ferndiagnose per Bild gegeben werden und du mußt die Kennzeichen des Pilzes selbst anhand eines Buches überprüfen.

Viel Spaß beim PIlzesammeln