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Pilze Pilze Forum Archiv 2002

Krause Glucke

Geschrieben von: cjs
Datum: 18. August 2002, 16:13 Uhr

Hallo
Ich wollte erstmals eine Krause Glucke versuchen, da sie mir schon oft über den Weg gelaufen ist.
Habe sie dann aber aufgrund des Geruchs im Wald gelassen. Roch irgendwie gummiartig, wie Terpentin oder so ähnlich.
Ist das normal?
Ist das Exemplar evtl. zu alt?
Vergeht das bei der Zubereitung?

Die Literatur beschreibt den Geruch als "würzig". Irgendwie zu würzig finde ich.
Christian

Beiträge in diesem Thread

Krause Glucke -- cjs -- 18. August 2002, 16:13 Uhr
Re: Krause Glucke -- stefan -- 18. August 2002, 17:33 Uhr
Re: Krause Glucke -- josy -- 18. August 2002, 23:02 Uhr
Re: Krause Glucke -- cjs -- 19. August 2002, 12:19 Uhr
Re: Krause Glucke -- josy -- 19. August 2002, 13:43 Uhr

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