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Pilze Pilze Forum Archiv 2002

Rotfuesse - Geschmack

Geschrieben von: Werner
Datum: 19. August 2002, 20:43 Uhr

Antwort auf: Re: Viele Pilze-Doch viele sind madig (eric)

Auch wenn ich nicht Richard bin, vielleicht interessiert's ja doch: ich finde Rotfuesse schmecken zwar nicht sauer - zumindest nicht im normalen Mischgericht. Aber - sie sind fuer mich ziemliche Notfallpilze, i.e. nur wenn nichts anderes hergeht, nehme ich davon junge, ausgezeichnete Exemplare mit. Aeltere sind meist 1. verwurmt und zweitens schaffen sie nur eine pappig-schleimige Konsistenz im Pilzgericht. Da sollte man dann mindestens die Roehren entfernen, auch wenn das trotzdem nicht gerade ein gutes Pilzgericht ergibt. Wie gesagt ... im Notfall...

Beiträge in diesem Thread

Viele Pilze-Doch viele sind madig -- rich-schwaben -- 19. August 2002, 16:37 Uhr
Re: Viele Pilze-Doch viele sind madig -- eric -- 19. August 2002, 16:54 Uhr
Rotfuesse - Geschmack -- Werner -- 19. August 2002, 20:43 Uhr
Richtig: Rotfüsse schleimig und grausam *oT* -- pre -- 19. August 2002, 21:13 Uhr
Danke für all die netten Einträge -- rich-schwaben -- 20. August 2002, 08:14 Uhr
Re: Danke für all die netten Einträge -- Karl Keck -- 20. August 2002, 12:06 Uhr
Absolut korrekt Mann! *oT* -- Martl -- 20. August 2002, 00:57 Uhr
Re: Viele Pilze-Doch viele sind madig -- Mine-O -- 19. August 2002, 20:49 Uhr
Re: Viele Pilze-Doch viele sind madig -- Jo -- 19. August 2002, 19:10 Uhr
Re: Viele Pilze-Doch viele sind madig -- Elisabeth -- 19. August 2002, 22:37 Uhr
Re: Viele Pilze-Doch viele sind madig -- Martl -- 20. August 2002, 00:54 Uhr
Re: Viele Pilze-Doch viele sind madig -- Elisabeth -- 20. August 2002, 20:55 Uhr
Re: Viele Pilze-Doch viele sind madig -- Martl -- 21. August 2002, 00:20 Uhr
Hochsträß bei Ulm; Madenbefall in Steinpilzen <15% *oT* -- ralph -- 20. August 2002, 06:58 Uhr
Re: Viele Pilze-Doch viele sind madig -- Tonie -- 20. August 2002, 07:37 Uhr

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