Also ich bin seit meinem 5. Lebensjahr (heute 28) auf Pilzsuche im Sauerland. Bis vor zirka 5 - 7 Jahren habe ich mit meinem Vater an mindestens drei Stellen regelmäßig (meist im August) Rotkappen unter Birken gefunden. In den letzten drei Jahren habe ich außer einer Espenrotkappe keinen einzigen Rothut mehr gesehen. Geschmacklich war die (Birken-)Rotkappe immer mein absoluter Favorit.
Ich vermute, der Rückgang der Pilze hängt mit dem systematischen Abholzen der Birken zusammen. Bei uns im Sauerland standen die Rotkappen immer unter verstreut auftretenden Birken. Da an allein zwei meiner drei Fundstellen die Birken verschwunden sind und die nächsten Weißrinden erst ein paar hundert Meter weiter stehen, wird den Rotkappen mit dem Fällen komplett die Lebensbasis entzogen.
Freilich muss ich mich auch an die eigene Nase fassen, hätte ich gewusst, dass es einmal so weit kommt, wären zumnidest die Hälfte der Pilze in den letzten Jahren stehen geblieben, wir sind aber eigentlich nur Gelegenheitssammler. Es bleibt die schöne Erinnerung und die Hoffnung, doch wieder einmal einen dieser herrlichen Pilze zu finden.