: Hallo Pilzfreunde,

: in der Nähe zu unserem Haus gibt es eine kleine Parklandschaft. Dort wachsen
: u.a. größere Mengen Wurzelnder Bitterröhrling und Netzstieliger
: Hexenröhrling. Nun beschäftigt mich die Frage nach der Verträglichkeit des
: Netzstieliger Hexenröhrlings. Wer hat Erfahrungen?

: Die Literatur, die ich kenne, reicht von "essbar nach Abkochen"
: über "häufig unverträglich" bis zu "häufig unverträglich,
: insbes. im Zusammenhang mit Alkohol".

: mfg Stinkmorcheling

Wir haben ihn immer gegessen, auch ohne ihn abzukochen. Aber Vorsicht ist tatsächlich in Verbindung mit Alkohol geboten. Ähnlich wie beim Hallimasch könnte es zu Halluzinationen kommen, die nicht nur angenehmer Art sein können. Auch Bauchweh könnte es geben - aber wie wir wohl alle wissen: wenn's einfach zu gut schmeckt, liegt jeder Pilz (mit all seinen Artgenossen) schwer im Magen. Also, guten Appetit. Hexchen ist köstlich.
MfG Conny