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Re: Frage an Georg

Geschrieben von: Nik-Weserbergland
Datum: 7. September 2002, 10:19 Uhr

Antwort auf: Frage an Georg (Nik-Weserbergland)

: Hallo Georg!

: Bin schon seit 99' begeisteter Leser in Deinem Wetter- und Pilzforum.
: Vielen Dank für diese einmalige Informationsquelle!

: Nun zu meiner Frage: Habe gestern ein paar Russula nigrans mitgenommen und
: heute probiert,da
: in Deiner Pilzgalerie er als geniessbar gilt.Schmeckte allerdings gallig.
: In anderen Pilzbüchern,z.B. Roger Phillips Kosmosbuch der P.,wird er als
: ungeniessbar beschrieben .Welche Erfahrung hast Du oder andere mit ihm
: gemacht?
: Vielen Dank für evtl. Antworten!

: Nik

Habe mich geirrt:Hatte Russula densifolia probiert.Die werden im Phillips
wie ich schmecken durfte,zu recht als ungenießbar,weil scharf und brennend,
beschrieben.Russula nigrans wird dagegen auch im Phillips als eßbar eingestuft.
Hatte ich vertauscht.Erste Vergiftungserscheinungen?
Nochmals entschuldigung!
MfG
Nik

Beiträge in diesem Thread

Frage an Georg -- Nik-Weserbergland -- 6. September 2002, 22:50 Uhr
Re: Frage an Georg -- Nik-Weserbergland -- 7. September 2002, 10:19 Uhr

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