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Pilze Pilze Forum Archiv 2002

Re: Totentrompeten-Rezept - roh probieren?

Geschrieben von: wolf.welker
Datum: 10. September 2002, 09:27 Uhr

Antwort auf: Re: Totentrompeten-Rezept - roh probieren? (dbw)

: Hallo,
roh war zwar nicht gemeint sondern frisch, sollen ja Trüffelartig verwendbar sein, aber trotzdem vielen Dank auch an die anderen.
Wolf

Ich erinnere mich vor ein paar Jahren (in der Vor-Fuchsbandwurm-Panik-Ära)
: einmal in einem Hotel in Bad Griesbach einen köstlichen, asiatisch
: inspirierten Salat mit rohen! Totentrompeten gegessen zu haben. Habe
: damals extra den Koch interwiewt, wie er den gemacht hatte. Leider hab'
: ich's wieder vergessen. Aber wenn Du nicht zu den ängstlichen Gemütern
: gehörst (die Wahrscheinlichkeit eines Fuchsbandwurm-"Treffers"
: dürfte allerdings nach meiner Einschätzung ähnlich hoch/gering sein wie
: die eines Sechsers im Lotto), kannst Du ja mal eine Salatkomposition
: versuchen.

: Was meinen die Kenner hier im Forum zum Thema "Totentrompeten roh
: essen"?

: Gruß, dbw

Beiträge in diesem Thread

Totentrompeten-Rezept? -- wolf.welker -- 9. September 2002, 19:18 Uhr
Re: Totentrompeten-Rezept? -- Peter Reiter -- 9. September 2002, 20:44 Uhr
Re: Totentrompeten-Rezept? -- Jo -- 9. September 2002, 23:10 Uhr
Re: Totentrompeten-Rezept - roh probieren? -- dbw -- 10. September 2002, 00:10 Uhr
Re: Totentrompeten-Rezept - roh probieren? -- wolf.welker -- 10. September 2002, 09:27 Uhr
Re: Totentrompetenbutter... -- elfi -- 10. September 2002, 22:39 Uhr
Re: Totentrompeten-Rezept? -- wolfgang barina -- 10. September 2002, 12:06 Uhr
Re: Totentrompeten-Rezept? -- ulrich prokop -- 15. September 2002, 13:13 Uhr

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