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Pilze Pilze Forum Archiv 2002

Re: Totentrompetenbutter...

Geschrieben von: elfi
Datum: 10. September 2002, 22:39 Uhr

Antwort auf: Re: Totentrompeten-Rezept - roh probieren? (dbw)

Hallo Trompetenköche,

einen ganz tollen Würzbutter kann man mit getrockneten Totentrompeten machen:
ganz fein gemalene getrocknete Trompeten, Salz und Zitronensaft vermischen.
Die Pilze sind ja in diesem Zustand roh, es gibt aber keine Probleme damit.
Schmeckt köstlich zu Gegrilltem!

grüße
elfi

Beiträge in diesem Thread

Totentrompeten-Rezept? -- wolf.welker -- 9. September 2002, 19:18 Uhr
Re: Totentrompeten-Rezept? -- Peter Reiter -- 9. September 2002, 20:44 Uhr
Re: Totentrompeten-Rezept? -- Jo -- 9. September 2002, 23:10 Uhr
Re: Totentrompeten-Rezept - roh probieren? -- dbw -- 10. September 2002, 00:10 Uhr
Re: Totentrompeten-Rezept - roh probieren? -- wolf.welker -- 10. September 2002, 09:27 Uhr
Re: Totentrompetenbutter... -- elfi -- 10. September 2002, 22:39 Uhr
Re: Totentrompeten-Rezept? -- wolfgang barina -- 10. September 2002, 12:06 Uhr
Re: Totentrompeten-Rezept? -- ulrich prokop -- 15. September 2002, 13:13 Uhr

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