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Pilze Pilze Forum Archiv 2002

Schopftintlinge - ein Gedicht

Geschrieben von: schwammerl
Datum: 21. September 2002, 23:19 Uhr

Bei uns in Bayern beginnt die Schopftintling-Zeit. Für mich mindestens so genial wie Spargel, eigentlich besser. Ich hab mir heute die ersten in die Butter gehauen (15 min dünsten mit einem nussgroßen Stück Butter, zugedeckt!). Dann essen wie Spargel, mit Holandaise oder auch nur brauner Butter. Gut ist auch eine Schopftintling-Suppe.

gruß, schwammerl

Beiträge in diesem Thread

Schopftintlinge - ein Gedicht -- schwammerl -- 21. September 2002, 23:19 Uhr
Re: Schopftintlinge - ein Gedicht -- Rainer_aus_AC -- 22. September 2002, 17:57 Uhr
Re: Schopftintlinge - Suppenrezept -- schwammerl -- 23. September 2002, 00:09 Uhr
Danke! Ich probier's mal aus. *oT* -- Rainer_aus_AC -- 23. September 2002, 20:24 Uhr

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