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Pilze Pilze Forum Archiv 2002

Re: Schopftintlinge - ein Gedicht

Geschrieben von: Rainer_aus_AC
Datum: 22. September 2002, 17:57 Uhr

Antwort auf: Schopftintlinge - ein Gedicht (schwammerl)

: Bei uns in Bayern beginnt die Schopftintling-Zeit. Für mich mindestens so
: genial wie Spargel, eigentlich besser. Ich hab mir heute die ersten in die
: Butter gehauen (15 min dünsten mit einem nussgroßen Stück Butter,
: zugedeckt!). Dann essen wie Spargel, mit Holandaise oder auch nur brauner
: Butter. Gut ist auch eine Schopftintling-Suppe.

: gruß, schwammerl

Auch bei uns in der Nordeifel geht' s jetzt mit den Schopftintlingen los.
Ich hab sie bisher noch nie probiert, aber Dein Beitrag hat mich richtig
motiviert.
Hast Du eine gutes Rezept für die Suppe?
Grüße nach Bayern,
Rainer.

Beiträge in diesem Thread

Schopftintlinge - ein Gedicht -- schwammerl -- 21. September 2002, 23:19 Uhr
Re: Schopftintlinge - ein Gedicht -- Rainer_aus_AC -- 22. September 2002, 17:57 Uhr
Re: Schopftintlinge - Suppenrezept -- schwammerl -- 23. September 2002, 00:09 Uhr
Danke! Ich probier's mal aus. *oT* -- Rainer_aus_AC -- 23. September 2002, 20:24 Uhr

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