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Pilze Pilze Forum Archiv 2002

Milchling und Schleierling

Geschrieben von: Utz
Datum: 5. Oktober 2002, 17:07 Uhr

Hallo,
habe heute u.a. diese zwei Arten ziemlich üppig im Wald gefunden (Südniedersachsen):

Kampfer-Milchling (Lactarius camphoratus) - glaub ich wenigstens (Hut ca. 3-7 cm, Milch weiß, Geschmack etwas säuerlich, leicht scharf, nicht unangenehm)

und

Violetter Schleierling (Cortinarius violaceus) (das Bild hier stellt die kräftige lila Farbe leider nicht dar)

Wer von Euch kann mir was über den Speisewert der Burschen sagen - ich meine man muss ja in Ermangelung an Steinis etc. jetzt auf andere Arten ausweichen...
Grüße Utz

Beiträge in diesem Thread

Milchling und Schleierling -- Utz -- 5. Oktober 2002, 17:07 Uhr
Re: Milchling und Schleierling -- Frank Adam -- 5. Oktober 2002, 17:56 Uhr
Re: Milchling und Schleierling -- Utz -- 5. Oktober 2002, 19:02 Uhr
Re: Milchling und Schleierling -- Luvo -- 5. Oktober 2002, 20:38 Uhr
Re: Milchling und Schleierling -- Werner Edelmann -- 5. Oktober 2002, 23:51 Uhr
Re: Milchling und Schleierling -- Utz -- 6. Oktober 2002, 08:49 Uhr
Re: Milchling und Schleierling -- Werner Edelmann -- 6. Oktober 2002, 23:49 Uhr
Re: "Aupis" -- Matthias -- 6. Oktober 2002, 23:57 Uhr
Re: Milchling -- Peter -- 7. Oktober 2002, 14:37 Uhr
Re: Milchling -- Utz -- 7. Oktober 2002, 19:51 Uhr
Re: Milchling -- Peter -- 9. Oktober 2002, 17:35 Uhr

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