: Hallo zusammen,

: das heutige Prachtwetter genutzt und am späten Nachmittag noch in den Wald!
: An Speisepilzen gab es nur einige Trompetenpfifferlinge, zwei Lachsreizker
: unter Weißtanne, eine (!) Marone, einen Waldchampignon und einige total
: verregnete Parasole. Alles in allem ein glatter Reinfall...

: Unterwegs fielen mir aber die Massen an Flaschenbovisten auf. Mit leerem Korb
: und Magen wagte ich das Experiment und nahm 10 schöne Stücke mit nach
: Hause. In der Literatur wird ja geweissagt, daß, solange die Gleba noch
: weiß ist, man die Pilze durchaus essen könne.

: Ich habe sie paniert (in mit Cayenne-Pfeffer frisierten Semmelbröseln) und
: goldgelb angebraten. Als Beilage zu z.B. Wildgerichten ist das bestimmt
: eine gelungene Abwechslung...(war sehr lecker - nicht nur was für die
: Nehbergs unter uns)!

: Frage: wer kennt noch andere Verwendungsmöglichkeiten ?

: Viele Grüße: Eric