: letztes Jahr habe ich auf einer Pilzführung gehört, dass man - bis
: auf wenige Ausnahmen - Pilze die direkt auf Holz wachsen nicht
: essen sollte, da dies angeblich Giftstoffe aus dem verfaulendem Holz
: aufnehmen würden.

Hallo Bernd,

Was war das für eine Pilzführung? Ich halte das schlicht und einfach für falsch.
Es gibt ein paar wenige giftige Pilze an Holz, die für einen Anfänger oft schwer zu unterscheiden sind und der Gifthäubling (Galerina marginata ) ist da sicher nicht zu verharmlosen, aber auch viele sehr gute Speisepilze wachsen auf Holz.

: Hier im Pfälzer Wald fiden sich z.Z. Massen an Trompetenpfifferlingen
: und nicht wenige davon wachsen unter faulendem Holz hervor und manchmal
: auch direkt auf ganz alten Holzresten.
: Ich frage mich jetzt, ob man diese Pilze besser nicht essen sollte?
: Ich habe die obige Behauptung nämlich sonst noch nirgendwo anders gehört
: bzw. gelesen.

Der Trompetenpfifferling wächst aber nun nicht deswegen auf Holz, nur weil er mal in der Nähe ist oder vielleicht sollte man sagen, daß auch ein Champignon im Wald auf Holz wächst, weil ja der Erdboden letztendlich auch nichts anderes als verrottetes Holz ist.

Viele Grüße,