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Pilze Pilze Forum Archiv 2002

Re: Hallo Ihr Mykophagen...

Geschrieben von: adi rehm
Datum: 15. Oktober 2002, 00:29 Uhr

Antwort auf: Re: Hallo Ihr Mykophagen... (Holger)

: Na ja - der eine mag Filet der andere Braten und was besser schmeckt...

: Allerdings find ich den Hallimasch zu unrecht oft verschmäht. Wenn man ihn
: verträgt ist erm.E. garnicht so schlecht (gut braten - niemals kochen).
: Momentan gibt's aber wirklich auch besseres. Trompetenpfifferlinge in
: Rasenform (Kilos, Tonnen???)

: Holger

hallo, leonie,
mit den rauchgrauen schwefelköpfen hast du völlig recht; deshalb werden sie ja auch gezüchtet. es ist einer der schmackhaftesten blätterpilze in unseren gefielden überhaupt.
natürlich schätze ich auch den hallimasch sehr, (natürlich ohne stiele) gebraten oder auch gedünstet.
viele grüße
adi

Beiträge in diesem Thread

Hallo Ihr Mykophagen... -- Leonie -- 13. Oktober 2002, 23:02 Uhr
Recht hast du, Leoni! *oT* -- Galadriel -- 13. Oktober 2002, 23:37 Uhr
Re: Hallo Ihr Mykophagen... -- Holger -- 14. Oktober 2002, 15:52 Uhr
Re: Hallo Ihr Mykophagen... -- adi rehm -- 15. Oktober 2002, 00:29 Uhr

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