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Pilze Pilze Forum Archiv 2002

Re: Gefaehrliche Stoppelpilze ?

Geschrieben von: Der Schwammerer
Datum: 18. Oktober 2002, 12:26 Uhr

Antwort auf: Re: Gefaehrliche Stoppelpilze ? (Stefan M.)

: Oder die Stoppeln raus kratzen.
: Die bitterstoffe sin in den langen Stoppeln.

: Gruß
: Stefan

Ich kratze die Stoppeln immer raus. Es sieht einfach unappetittlich aus, wenn sich die Stoppeln über das ganze Mahl verteilen. Bin sonst bei z.B. Röhrlingen absolut unempfindlich. Der Schamm kann noch so "fertig" sein. Aber gegen die Stoppeln habe ich eine Abneigung.
Ansonsten finde ich Semmelstoppis einen prima festfleischigen Speisepilz, der noch dazu in rauhen Mengen im Wald herumsteht.

Grüße vom Schwammerer

Beiträge in diesem Thread

Gefaehrliche Stoppelpilze ? -- MUFTI -- 17. Oktober 2002, 14:55 Uhr
Re: Gefaehrliche Stoppelpilze ? -- Werner -- 17. Oktober 2002, 16:07 Uhr
Re: Gefaehrliche Stoppelpilze ? -- Stefan M. -- 17. Oktober 2002, 19:56 Uhr
Re: Gefaehrliche Stoppelpilze ? -- Der Schwammerer -- 18. Oktober 2002, 12:26 Uhr
Re: Gefaehrliche Stoppelpilze ? -- boletus-alexis -- 20. Oktober 2002, 11:19 Uhr
bitter oder nicht? -- Holger -- 18. Oktober 2002, 13:43 Uhr
Re: Gefaehrliche Stoppelpilze ? -- dbw -- 17. Oktober 2002, 21:56 Uhr

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