[ Thread ansehen ] [ Zurück zum Index ] [ Vorheriger Beitrag ] [ Nächster Beitrag ]

Pilze Pilze Forum Archiv 2002

Re: lactarius deliciosus und Konsorten

Geschrieben von: Andreas
Datum: 21. Oktober 2002, 17:57 Uhr

Antwort auf: lactarius deliciosus und Konsorten (Ralf Gräber)

: Hallo,

: habe am Wochenende vermutlich einige (viele) orangefarbene Reizker gesichtet.
: Milch: leuchtend orange, nach antrocknen etwas dunkler ins rötliche
: gehend.
: Standort: zwischen Fichten und Kiefern

: Geschmack: Milchsaft war leicht scharf, beim anbraten (1 Testpilz) scharfer
: Geruch, "übelriechend".

: Kann mir jemand Tips zur Unterscheidung von l. deliciosus, l. deterrimus, l.
: semisanguifluus und l. salmicolor oder ggfs. ein Literatur empfehlen?

: Im voraus schon herzlichen Dank

: Ralf

Hallo Ralf,

Literatur gibt es viel zu dieser Gruppe, u.a. in der Ba.-Wü.-Flora oder auch der hervorragende, bebilderte Artikel von Peter Reil in der SPR.

Wichtig zur Bestimmung ist vor allem auch die Zeitdauer bis die Milch verfärbt, wenn sie es denn überhaupt tut.
Hier mal in aller Kürze die Unterscheidungsmerkmale zwischen L. deterrimus (Fichtenreizker), L. salmonicolor (Lachs-Reizker), L. deliciosus agg. (Edel-Reizker), L. semisanguifluus (Spangrüner Kiefernreizker) und L. sanguifluus (Blutreizker):

1. Milch von Anschnitt an weinrot (nicht karottenfarben), Lamellen mit violettlichem Schein, Pilz von Kiefern auf Kalkböden, wärmeliebend (Wachholderheiden z.B.) -> L. sanguifluus (Blut-Reizer)

1* Milch im Anschnitt karottenrot, erst später oder gar nicht weinrot verfärbend -> 2

2. Milch verfärbt nach 5 Minuten weinrot, Hut stets in verwaschenen-gemischten orange-spangrün-olivbraunen Tönungen (nach Frösten oft völlig spangrün), Stiel mit Gruben, unter Kiefern auf Kalkböden -> L. semisanguifluus (Spangrüner Kiefernreizker)

2* Milch verfärbt entweder erst nach 15 Minuten oder später bzw. gar nicht weinrot -> 3

3. Milch nach 15 Minuten weinrot verfärbend, Hut schön karottenrot, mit grünen Stellen, selten völlig grün, Stiel ohne Gruben, unter Fichten auf besseren Böden (auch entlang kalkgeschotterter Wege in eigentlich saurem Gebiet) -> L. deterrimus (Fichtenreizker)

3* Milch nach Stunden verfärbend oder grün werdend, Stiel mit Gruben -> 4

4. Hut einheitlich (blaß-)ornage, wie Kürbisfleisch aussehend, undeutlich gezont, Milch nach langer Zeit etwas weinrötlich eintrocknend, unter Weißtanne auf Kalkboden (oder kalkbeeinflußten Stellen) -> L. salmonicolor (Lachs-Reizker)

4* Hut karotten- bis braunorange, manchmal mehr rostbräunlich, mit silbriger Zonierung bzw. überhaupt recht glimmrig wirkend, Milch nicht weinrot eintrocknend (außer in var. rubescens), anderentags oft grün verfärbt, mit deutlichen Gruben am Stiel, unter Kiefern auf sauren (var. delicciosus, var. quieticolor) oder Kalkböden (var. rubescens, bzw. unbenannte var.) -> L. deliciosus (Kiefernreizker)

Vielleicht hilft Dir das etwas.
Diese Unterteilung und auch die Abgrenzung der ganzen Gruppe zu anderen Milchlingen wird übrigens auch durch molekulare Untersuchungen bestätigt.

Beste Grüße,
Andreas

Beiträge in diesem Thread

lactarius deliciosus und Konsorten -- Ralf Gräber -- 21. Oktober 2002, 08:57 Uhr
Re: lactarius deliciosus und Konsorten -- Harry -- 21. Oktober 2002, 10:41 Uhr
Re: lactarius deliciosus und Konsorten -- Tillmann -- 21. Oktober 2002, 12:41 Uhr
Re: lactarius deliciosus und Konsorten -- Werner Edelmann -- 21. Oktober 2002, 13:23 Uhr
Re: lactarius deliciosus und Konsorten -- Ralf Gräber -- 21. Oktober 2002, 13:35 Uhr
Re: lactarius deliciosus und Konsorten -- Andreas -- 21. Oktober 2002, 17:57 Uhr
@ Andreas -- Ralf Gräber -- 22. Oktober 2002, 09:10 Uhr
Re: @ Andreas -- Harry -- 22. Oktober 2002, 12:58 Uhr
Re: lactarius deliciosus und Konsorten - 4 Bilder -- Tillmann -- 22. Oktober 2002, 09:41 Uhr
Re: lactarius sanguifluus + deliciosus -- michel -- 22. Oktober 2002, 09:53 Uhr
Re: lactarius deliciosus und Konsorten - 4 Bilder -- Ralf Gräber -- 22. Oktober 2002, 13:41 Uhr
Re: lactarius deliciosus und Konsorten - 4 Bilder -- Tillmann -- 22. Oktober 2002, 17:01 Uhr
Re: lactarius deliciosus und Konsorten - 4 Bilder -- Andreas -- 22. Oktober 2002, 16:12 Uhr

[ Thread ansehen ] [ Zurück zum Index ] [ Vorheriger Beitrag ] [ Nächster Beitrag ]

Pilze Pilze Forum Archiv 2002 wird administriert von Georg Müller mit WebBBS 5.12.