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Pilze Pilze Forum Archiv 2002

Violetter Rötelritterling - div. Fragen

Geschrieben von: Emma
Datum: 24. Oktober 2002, 07:49 Uhr

Aaaalso, anhand meiner 2 Bestimmungsbücher und auch dem Bild hier in der Galerie hab ich oben genannte Pilzsorte gefunden. In den Büchern steht auch, Verwechslungsgefahr mit giftigem Haarschleierling. Aber irgendiwe kommt das nicht so ganz schlüssig rüber, was nun die wichtigsten Unterscheidungsmerkmale sind, damit zweifelsfrei feststeht, daß ich mich nicht zu einer Pilzmahlzeit mit unangenehmen Folgen hinsetz. Wenn mir da mal bitte wer weiterhelfen könnt.
Also wenn das wirklich der violette Rötelritterling ist, den ich gefunden hab....*freu* der steht bei uns in Massen im Wald :-)

Außerdem, wie bereite ich ihn am schmackhaftesten zu?
Den Hut panieren?
Oder was für Rezepte gibts da noch.
Hab seither fast nur Schwämme gesammelt, aber mangels Masse dieses Jahr versuch ich das mal mit anderen Pilzen.
Danke
EMMA

Beiträge in diesem Thread

Violetter Rötelritterling - div. Fragen -- Emma -- 24. Oktober 2002, 07:49 Uhr
Re: Violetter Rötelritterling - div. Fragen -- Ueska -- 24. Oktober 2002, 08:32 Uhr
Re: Violetter Rötelritterling - div. Fragen -- Emma -- 28. Oktober 2002, 17:27 Uhr
Re: Violetter Rötelritterling - div. Fragen -- Jens -- 24. Oktober 2002, 08:46 Uhr
Re: Violetter Rötelritterling - div. Fragen -- Emma -- 28. Oktober 2002, 17:26 Uhr
Re: Violetter Rötelritterling - div. Fragen -- Markus S -- 24. Oktober 2002, 09:50 Uhr
Re: Violetter Rötelritterling - div. Fragen -- Olli -- 24. Oktober 2002, 23:00 Uhr
Re: Violetter Rötelritterling - div. Fragen -- Markus S -- 25. Oktober 2002, 09:45 Uhr
Re: Violetter Rötelritterling - div. Fragen -- Emma -- 28. Oktober 2002, 17:23 Uhr
Re: Violetter Rötelritterling - div. Fragen -- Emma -- 28. Oktober 2002, 17:21 Uhr
Re: Violetter Rötelritterling - div. Fragen -- Rainer_aus_AC -- 24. Oktober 2002, 14:04 Uhr
Re: Violetter Rötelritterling - div. Fragen -- Emma -- 28. Oktober 2002, 17:11 Uhr
Re: Violetter Rötelritterling - div. Fragen -- Christian -- 24. Oktober 2002, 20:32 Uhr
Re: Violetter Rötelritterling - div. Fragen -- Wolfgang P. -- 24. Oktober 2002, 22:55 Uhr
Re: Violetter Rötelritterling - div. Fragen -- Emma -- 28. Oktober 2002, 17:17 Uhr
Re: Violetter Rötelritterling - div. Fragen -- Werner Edelmann -- 25. Oktober 2002, 01:07 Uhr
Re: Violetter Rötelritterling - div. Fragen -- Emma -- 28. Oktober 2002, 17:15 Uhr

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