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Pilze Pilze Forum Archiv 2002

Re: Meine Web-Site

Geschrieben von: boletus-alexis
Datum: 30. Oktober 2002, 19:14 Uhr

Antwort auf: Re: Meine Web-Site (Boletus)

: Hallo Pilzfreunde

: In der Schweiz haben sich bezüglich des Genusswertes drei Kategorien
: durchgesetzt.

: 1. Speisepilz: enthalten alle Pilze die in der Küche Verwendung finden.

: 2. Kein Speisepilz: in dieser Gruppe sind ungenügend geklärte, bittere,
: scharfe- Arten etc. oder auch schonenswerte Arten die durchaus essbar sein
: können, enthalten.

: 3. Giftig: Grupe mit den eigentlichen Giftpilzen. Dabei kann es teilweise
: auch Überschneidungen von "kein Speisepilz" zu
: "giftig" kommen.

: Gruss Sepp

Hallo Sepp,
diese Einteilung klingt richtig Klasse, wenn man Pilze aus "Küchensicht" betrachtet.
Ansonsten an alle anderen, die Änderungsvorschläge werden berücksichtigt, das kann aber ein bischen dauern.
Gruß Alex

Beiträge in diesem Thread

Meine Web-Site -- boletus-alexis -- 28. Oktober 2002, 23:54 Uhr
Re: Meine Web-Site -- Karl-Heinz -- 29. Oktober 2002, 08:04 Uhr
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Re: Meine Web-Site -- Rainer -- 30. Oktober 2002, 07:05 Uhr
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Re: Meine Web-Site -- boletus-alexis -- 30. Oktober 2002, 19:14 Uhr

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