Hallo Leute,
ich habe am Montagabend im TV (NZZ Magazin) einen Bericht über Pilze in der Schweiz gesehen. Dabei wurde auch ein Pilzzüchter vorgestellt.
Ich würde mich gerne mit dem Thema Pilzzucht etwas tiefer beschäftigen und suche daher empfehlenswerte Literatur (oder Internet Links) zum Thema.
Mich interessiert welche Pilze gezüchtet werden und Bezugsquellen von Pilzzucht Zubehör.
Ich wäre auch an einem Kontakt zu dem vorgestellten Züchter aus der Schweiz interessiert. Leider habe ich den Namen und den Wohnort des Pilzzüchters nicht mitbekommen. Wenn den jemand kennt wäre ich für die Information dankbar.
Gruß Jack.X