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Pilze Pilze Forum Archiv 2002

Re: Schimmel auf Austernpilzen unschädlich lt. SB

Geschrieben von: Cortinarius varius
Datum: 13. November 2002, 21:56 Uhr

Antwort auf: Schimmel auf Austernpilzen unschädlich lt. SB M? (Idur)

: War vor ein paar Tagen im Supermarkt in der Gemüseabteilung.
: Austernpilze waren in Kunstoffschalen foliert im Angebot. Allerdings hatten
: die allermeisten Pilze Schimmel unter der Folie.
: Nach Rückfrage bei dem "Fachverkäufer" erklärte mir dieser, das ist
: absolut normal, aufgrund der hohen Feuchtigkeit bei Pilzen und wäre
: unschädlich!!!!

: Unschädlich??? wie sehen das die Fachleute unter euch?

: Gruß Rudi

Hallo Idur,
ich hab meine Austernpilze (siehe im Forum vor ein paar Tagen) mit "Schimmel" vor kurzem gegessen. Waren vorzüglich. Lebe noch.
Gruß
Cortinarius varius

Beiträge in diesem Thread

Schimmel auf Austernpilzen unschädlich lt. SB M? -- Idur -- 12. November 2002, 21:38 Uhr
Re: Myzel auf Austernpilzen unbedenklich! -- gottfried -- 12. November 2002, 22:03 Uhr
Re: Myzel auf Austernpilzen unbedenklich! -- Andreas -- 12. November 2002, 22:04 Uhr
Re: Schimmel auf Austernpilzen unschädlich lt. SB -- Cortinarius varius -- 13. November 2002, 21:56 Uhr
Danke an euch für die Infos *oT* -- Idur -- 15. November 2002, 09:30 Uhr

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