Hallo Jack.X,
Ich denke schon, dass es Pleurotus ostreatus ist. Das Funddatum (November?), angenehmer Geruch und Geschmack deuten darauf hin. Für Pl. cornucopiae (Rillst. Seitling) ist die Zeit wohl vorbei. Außerdem sind Geschmack und Geruch dieser Art nach meiner (subjektiven) Einschätzung eher bescheiden. Einen typischen Austernseitling (Naturfund) kannst Du hier sehen:

Guten Appetit!
g

: Hi Jack.X,

: könnte auch der Rillstielige Saitling (Pleurotus cornucopiae) sein. Der hat
: starkgerillte Stiele, ist auch esbar.