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Pilze Pilze Forum Archiv 2002

Re: Danke Hellmut & Werner,...

Geschrieben von: Wolfgang P.
Datum: 27. November 2002, 21:20 Uhr

Antwort auf: Re: Danke Hellmut & Werner,... (gottfried)

: ...natürlich habt Ihr Recht. Auch die Beschreibungen in M-H-K bzw. Jahn
: passen genau. Einig ist man sich allerdings nicht beim Speisewert:
: Ungenießbar/ Speisepilz wird angegeben. Wie ist Eure Erfahrung? Danke!
: Gruß g

Hier im Forum wurde vor kurzem erwähnt, dass im Muschelseitling Leber(?)- schädigende Stoffe gefunden wurden. Der Pilz ist also als schwach giftig einzustufen. Genaueres weiß Christoph Hahn, der darüber mit Prof. Steglich, dem "Pilzinhaltsstoff-Papst" gesprochen hat.

Beiträge in diesem Thread

Pleurotus oder was sonst? -- gottfried -- 27. November 2002, 16:00 Uhr
Re: Pleurotus oder was sonst? -- Werner Oswald -- 27. November 2002, 16:16 Uhr
Re: Pleurotus oder was sonst? -- hellmut -- 27. November 2002, 16:19 Uhr
Re: Danke Hellmut & Werner,... -- gottfried -- 27. November 2002, 17:24 Uhr
Re: Danke Hellmut & Werner,... -- Wolfgang P. -- 27. November 2002, 21:20 Uhr

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