Hallo allerseits,
ich bin neu in diesem Forum und möchte mich gleich mit einer Frage an euch wenden.
Übern 1.Mai war ich für 4 Tage in Monterosso (80km südlich Genua).
In einem Restaurant wurden da diverse frische Steinpilzgerichte angeboten.
Neben dem Eingang, in einem grossen Korb, waren denn auch erdfrische Pilze zu bewundern.
Auf meine Frage, woher die Pilze stammen, antwortete der Besitzer stolz, dass sie alle aus der Region kommen.
Nun meine Frage: Ist das möglich, dass jetzt in Norditalien Steinpilze gefunden werden ??
(übrigens das Risotto ai funghi war vorzüglich und bestimmt mit frischen Pilzen!)