: Hallo "Pilzlerfamilie"

: Hatte gestern das Glück und habe Eichhasen (wurmfrei!!!) gefunden.

: Fragen dazu: Hat jemand Rezepte für die Zubereitung von frischen Eichhasen?¨
: Lohnt es sich, Eichhasen zu trocknen? Wie sind sie geschmacklich, nachdem sie
: getrocknet wurden und wieder eingeweicht sind?

: Für Eure Tipps und Hilfe herzlichen Dank.

: Liebe Grüsse
: Markus_S

Hallo Markus,
unter Pilzgeschichten findest du den Beitrag von Thomas Pruss " Pilze und Ernährung" in dem von mir mal aus den Anfängen des Forums gepostete Rezepte verlinkt wurden. Schau doch einfach dort mal nach. Übrigens hat schonmal ein Markus S danach gefragt!!
Gruß Reinhard