hallo iris,
ich denke auch, das es auf stroh eigentlich immer funktionieren müsste mit dem anbau von pilzen, deswegen suche ich nun nach ursachen für die mißglückte kultivierung. dabei kam der gedanke an das fungizid auf.
die brut war ok, sehr frisch selbst gezogen.

ob das mit den nährböden funktioniert, habe ich mich auch schon gefragt. wie du sagst könnten sich durch den dampfdruck beim sterilisieren die chemischen stoffe so verändern, so daß der versuch nicht mehr aussagekräftig ist. da müsste man einen chemiker fragen.

aber trotzdem danke für dein mitdenken!

grüße
martin

: Hallo Martin,
: ich habe auch schon einige male Austernseitlinge (Rosa Austernseitling) auf
: Stroh kultiviert. Dabei habe ich immer Stroh aus
: "konventionellem" Anbau verwendet. Das hat den Pilz nicht
: gestört. Kann es sein, dass Deine Kultur(en) schon zu alt waren? Ich habe
: die Erfahrung gemacht, das Kulturen die schon Primordien/Fruchtkörper
: gebildet hatten, länger gebraucht haben um sich auf Stroh zu etablieren.
: Allerdings hat keine das Wachstum komplett eingestellt.

: Die Idee mit dem Nährboden aus Strohsud ist nicht schlecht. Allerdings kann
: es sein, dass beim Autoklvieren die möglichen Fungizidreste zerstört
: werden.
: Ich hoffe ich konnte Dir helfen. Viele Grüße
: Iris