Hallo gottfried,

Das ist der Riesenporling (Meripilus giganteus), der deswegen so dunkel ist, weil er schwärzt.
Das war übrigens so ziemlich mein erstes tolles Erfolgserlebnis beim neue Speisepilze ausprobieren, als ich grad mal mit Pilzen anfing. Junger Riesenporling,paniert wie Hühnerbrust ....und geschmeckt hat´s auch so. War ganz nett,da ich damalsnoch Vegetarier war ;-).
Hab das leckere Erlebnis bei weiteren Funden leider nicht mehr nachvollziehen können :-(....war wohl meist zu alt.

Viele Grüße,

Tanja

: Hallo Pilzfreunde,
: ein Bekannter brachte mir einen gestern gefundenen Holzbewohner mit der Bitte
: zur Bestimmung.
: Ohne dass ich in irgendwelche Literatur geschaut habe, geht mein Verdach in
: Richtung Laetiporus sulphureus, dem Schwefelporling.
: Gefunden am Fuß einer Fagus. Der Geruch ist pilzartig, aber nicht gerade
: angenehm.
: Wer kann bei der Bestimmung helfen? Danke!
: Gruß g

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