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Speisepilzbeute, v. Harald Andres (8 Bilder)

Geschrieben von: Notizbrettbildservice
Datum: 5. August 2003, 11:00 Uhr


hallo, zusammen
Ich musste wieder auf 950 Meter steigen.
Aber dann ging es los:
Wunderschöne Goldstielige Kraterellen, (Cantharellus xanthopus):

Das gab eine hübsches Häufchen.
Und dieses Häufchen ist gleichzeitig ein Such-Rätsel.
Wer hat gute Augen?
Ich habe ein wenig gemogelt und anderes darunter gemischt:

Ausserdem gab es hübsche Goldröhrlinge (Suillus grevillei):

Einen zauberhaften Pilz (was könnte das sein/essbar?):

Auf die Niederungen herabgestiegen, dann am Strassenbord diese Stadtchampignons,
leider der eine etwas alt und der andere sehr vermadet:

Und hier die Herrlichkeit ausgebreitet auf dem Tisch.
Von links beginnend im Uhrzeigersinn:
Pfifferlinge
Goldröhrlinge
Filzige Gelbfüsse
Steinpilz
Wieseltäublinge
Fuchsiger Trichterling
Rote und zweifarbige Lacktrichterlinge (z.T. etwas zu alt)
Stadtchampignons (zu alt und wurmig).
Graue Schwefelköpfe (z.T. zu alt)
Orangeroter Graustieltäubling:

Und hier die Herrlichkeit gerüstet in der Schüssel:

Und hier die Herrlichkeit als Ragout auf gebratenem Saitan mit Parfumreis
(Steinpilz und Goldröhrling gebraten auf dem Tellerrand liegend:

Die restlichen, sehr schönen, aber ungeniessbaren Pilze werde ich morgen
in einem weiteren Posting vorstellen.
Gruss, Harald Andres

Beiträge in diesem Thread

Speisepilzbeute, v. Harald Andres (8 Bilder) -- Notizbrettbildservice -- 5. August 2003, 11:00 Uhr
Re: Speisepilzbeute, v. Harald Andres (8 Bilder) -- 42 -- 5. August 2003, 13:50 Uhr
Re: Speisepilzbeute, v. Harald Andres (8 Bilder) -- Matthias -- 5. August 2003, 13:54 Uhr
Re: Speisepilzbeute, v. Harald Andres (1 Bild) -- elfi -- 5. August 2003, 15:42 Uhr
Re: Speisepilzbeute, v. Harald Andres (8 Bilder) -- matt -- 5. August 2003, 16:59 Uhr
Re: Speisepilzbeute, v. Harald Andres (8 Bilder) -- Matthias -- 5. August 2003, 17:36 Uhr
Auflösung -- harald andres schmid -- 5. August 2003, 21:39 Uhr

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