: Hallo Thomas,

Zitat:
: Soweit ich mich erinnern kann, hat Prof. Dr. Ruth Seeger hat damals vor
: gilbenden Champignons eindringlichst gewarnt! Aufgrund der extrem hohen
: Belastung soll Sie sowas ähnliches gesagt haben wie: "Bevor ich
: nochmals einen der Gilbenden (Champignons) esse, esse ich lieber Kahle
: Kremplinge, Frühjahrslorcheln etc."

Ich habe von Prof. Seeger einige Artikel gelesen. Doch dieses "Zitat" stand da gewiss nicht drin. Besonders lesenswert: R. Seeger, Toxische Schwermetalle in Pilzen, Deutsche Apothekerzeitung, 122. Jahrg. Nr. 37, 16.09.82.

Übrigens, ich habe in meinen Aufzeichnungen doch noch etwas über den Riesenbovisten gefunden: Der mag Quecksilber (Hg) und befindet sich in guter Gesellschaft mit "Fisch, Steinpilz, gilbenden Champignons etc., die (nach Seeger) vergleichbare Belastungen aufweisen.