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Pilze Pilze Forum Archiv 2003

Re: Endlich wieder schöne Pilze :-), von Kazuya

Geschrieben von: Andreas
Datum: 10. September 2003, 12:15 Uhr

Antwort auf: Re: Endlich wieder schöne Pilze :-), von Kazuya (Kazuya)

: hallo boletus,

: für einen P. badia halte ich den Porling nicht unbedingt, zumal ich diese Art
: im letzten Jahr (05.08) hier nachweisen konnte. Der Unterschied ist
: einfach zu groß, um von derselben Art auszugehen. Im Allgemeinen sind
: Polyporus-Arten recht zäh, dieser hier war aber eher etwas brüchig als
: wirklich biegsam.

: Gruß,
: Kazuya

Hallo Kazuya,

Sepp hat recht, es ist Polyporus badius.
Junge Stielporlinge sind oft weichfleischig und brüchig und in diesem Zustand sogar als Speisepilze zu gebruachen. Wie Polyporus badiousschmeckt weiß ich nicht, aber z.B.soll der Sklerotienporling (Polyporus tuberaster) ein sehr wohlschmeckender Pilz sein. Nicht umsonst haben ihn die Römer früher gezüchtet ;-)

Beste Grüße,
Andreas

Beiträge in diesem Thread

Endlich wieder schöne Pilze :-), von Kazuya -- Notizbrettbildservice -- 8. September 2003, 14:20 Uhr
Re: Endlich wieder schöne Pilze :-), von Kazuya -- bleem -- 8. September 2003, 16:52 Uhr
Re: Endlich wieder schöne Pilze :-), von Kazuya -- Jens -- 8. September 2003, 19:11 Uhr
Re: Endlich wieder schöne Pilze :-), von Kazuya -- Boletus -- 8. September 2003, 18:22 Uhr
Re: Endlich wieder schöne Pilze :-), von Kazuya -- Rene -- 9. September 2003, 00:07 Uhr
Re: Endlich wieder schöne Pilze :-), von Kazuya -- Kazuya -- 9. September 2003, 20:33 Uhr
Re: Endlich wieder schöne Pilze :-), von Kazuya -- Boletus -- 9. September 2003, 21:17 Uhr
Re: Endlich wieder schöne Pilze :-), von Kazuya -- Andreas -- 10. September 2003, 12:15 Uhr
Re: Endlich wieder schöne Pilze :-), von Kazuya -- Kazuya -- 11. September 2003, 20:19 Uhr

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