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Pilze Pilze Forum Archiv 2003

Re: Schwefelporling

Geschrieben von: Robert Blau
Datum: 18. September 2003, 11:58 Uhr

Antwort auf: Schwefelporling (Judith)

: Habe nun schon zwei mal einen Schwefelporling gefunden. Glaube zumindest das
: es einer ist. Wie groß ist die Verwechslungsgefahr (riechen tut er
: unglaublich gut) und wie gut der Speisewert (wie die Zubereitung)?

Rezeptvorschlag: kurz Blanchieren, panieren, braten: Schmeckt wie Haehnchenschnitzel! Wir haben aber nur junge Exemplare genommen.

Beiträge in diesem Thread

Schwefelporling -- Judith -- 17. September 2003, 22:08 Uhr
Re: Schwefelporling -- Robert Blau -- 18. September 2003, 11:58 Uhr
Re: Schwefelporling -- Judith -- 18. September 2003, 14:09 Uhr
Re: Schwefelporling -- Robert Blau -- 18. September 2003, 14:57 Uhr

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