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Pilze Pilze Forum Archiv 2003

Re: Pilze trocknen

Geschrieben von: Thomas Pruß
Datum: 25. September 2003, 09:38 Uhr

Antwort auf: Re: Pilze trocknen (Martl)

Moin Martl,

: Sind Twist-Off-Gläser = Schraubdeckelgläser? Falls ja, dann würde ich die
: nicht empfehlen, da ich schon den Fall hatte, wo sich Lebensmittelmotten
: irgendwie durch das Schraubgewinde gezwängt haben, und ich die schönen
: Pilze wegwerfen musste!

Richtig, das sind Schraubdeckelgläser. Aber das, was du schreibst, darf eigentlich nicht passieren, wenn die Deckel in Ordnung sind. Noch ein Tipp, um die getrockneten Pilze darin noch haltbarer zu machen: Pilze noch warm einfüllen und die Gläser im Ofen aufwärmen. Dann zuschrauben und abkühlen lassen. Dadurch entsteht in den Gläsern ein Unterdruck (warme Luft ist „dünner“ als kalte).
Grüsslis
Thomas

Beiträge in diesem Thread

Pilze trocknen -- Peter aus der Röhn -- 24. September 2003, 13:54 Uhr
Re: Pilze trocknen -- Joachim -- 24. September 2003, 14:05 Uhr
Re: Pilze trocknen -- Peter aus der Röhn -- 24. September 2003, 15:01 Uhr
Re: Pilze trocknen -- Joachim -- 24. September 2003, 15:48 Uhr
Re: Pilze trocknen -- Martl -- 24. September 2003, 16:15 Uhr
Re: Pilze trocknen -- Thomas Pruß -- 25. September 2003, 09:38 Uhr
Re: Pilze trocknen -- Peter aus der Röhn -- 25. September 2003, 14:53 Uhr
Re: Pilze trocknen -- Interhias -- 25. September 2003, 21:23 Uhr
Re: Pilze trocknen -- Joachim -- 26. September 2003, 10:53 Uhr
Re: Pilze trocknen -- Interhias -- 26. September 2003, 19:24 Uhr

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