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Pilze Pilze Forum Archiv 2003
Re: Pilze trocknen
Geschrieben von: Thomas Pruß Antwort auf: Re: Pilze trocknen (Martl)
Datum: 25. September 2003, 09:38 Uhr
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Moin Martl, : Sind Twist-Off-Gläser = Schraubdeckelgläser? Falls ja, dann würde ich die
Richtig, das sind Schraubdeckelgläser. Aber das, was du schreibst, darf eigentlich nicht passieren, wenn die Deckel in Ordnung sind. Noch ein Tipp, um die getrockneten Pilze darin noch haltbarer zu machen: Pilze noch warm einfüllen und die Gläser im Ofen aufwärmen. Dann zuschrauben und abkühlen lassen. Dadurch entsteht in den Gläsern ein Unterdruck (warme Luft ist „dünner“ als kalte).
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