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Pilze Pilze Forum Archiv 2003

Re: ca 150 Schopftintlinge: Was damit anstellen?

Geschrieben von: Robert Blau
Datum: 25. September 2003, 18:10 Uhr

Antwort auf: ca 150 Schopftintlinge: Was damit anstellen? (Robert Blau)

Moin zusammen :)

Gestern wars ja schon halbdunkel...Die Tintlinge waren größtenteils noch klein bis mittelgroß. Von daher die Vermutung "jung". Jedoch lag das zum Teil auch daran, dass es dort - wie ueberall hier bei Jena - sehr trocken ist. Von daher wurden die Fruchtkoerper einfach nicht so groß wie sonst und auch viele der kleinen waren schon "tintig" . Trotzdem waren es noch mehr als ausreichend Exemplare, wir haben auch noch welche stehen lassen.

Danke daher fuer alle Antworten. Wir haben grade die Suppe verspeist - sehr lecker (auch mit Harissa statt Chili. Mit Zitronengras und Ingwer sicher auch sehr lecker, probieren wir spaeter mal). Heute abend gibts die Pakoras, der Rest wird eingefroren (leider haben wir nur ein kleines Tiefkuehlfach)

@Andreas Mail ist unterwegs wegen Standort

@Harald-Andreas Ein Dörrgerät wollten wir uns eh evtl. anschaffen, ich glaube jetzt machen wirs wirklich. Mehr dazu im naechsten Thread.

Beste Gruesse, Robert.

Beiträge in diesem Thread

ca 150 Schopftintlinge: Was damit anstellen? -- Robert Blau -- 25. September 2003, 09:39 Uhr
Re: ca 150 Schopftintlinge: Was damit anstellen? -- Andreas -- 25. September 2003, 09:45 Uhr
Blanchieren und einfrieren *oT* -- Karl-Heinz -- 25. September 2003, 10:43 Uhr
Re: ca 150 Schopftintlinge: Was damit anstellen? -- harald andres schmid -- 25. September 2003, 17:14 Uhr
Re: ca 150 Schopftintlinge: Was damit anstellen? -- Robert Blau -- 25. September 2003, 18:10 Uhr
Bitte nicht! -- harald andres schmid -- 25. September 2003, 18:48 Uhr
Re: Bitte nicht! -- Robert Blau -- 25. September 2003, 23:13 Uhr
Re: Bitte nicht :Pfeffer immer zum Schluss -- Sven aus Lippe -- 26. September 2003, 12:46 Uhr
Re: Pfeffer immer zum Schluss -- harald andres schmid -- 27. September 2003, 20:51 Uhr
Re: Pfeffer immer zum Schluss -- Ralf Könner -- 28. September 2003, 10:55 Uhr
Re: Pfeffer immer zum Schluss -- Sven aus Lippe -- 30. September 2003, 12:42 Uhr

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