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Pilze Pilze Forum Archiv 2003

Re: Düsterner Röhrling als Mischpilz - wir Ja!

Geschrieben von: Werner Oswald
Datum: 2. Oktober 2003, 12:08 Uhr

Antwort auf: Düsterner Röhrling als Mischpilz - wir Ja! (Blausprödler)

: Düsterner Röhrling (Porphyr-Röhrling) als Mischpilz – warum nicht?

: Habt Ihr auch Erfahrung und diesen Pilz schon mal verzehrt?
: Wir essen ihn schon seit Jahrzehnen. Er bleibt fest und kann als Mischpilz
: für Soßen verwendet werden. Der Geschmack ist zwar nicht überwältigend,
: aber bei Pilzmangel ist jeder Schwammerl gern gesehen. Auf die Zubereitung
: kommt es einfach an. Jedenfalls giftig ist er keineswegs!

: Bitte Postet uns eure Erfahrungen!

: Grüße aus Niederbayern

: Frei nach Walter Pätzold, Bierdeckel kann man auch essen, die sind auch nicht giftig.

Werner O.
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Beiträge in diesem Thread

Düsterner Röhrling als Mischpilz - wir Ja! -- Blausprödler -- 2. Oktober 2003, 11:01 Uhr
Re: Düsterner Röhrling als Mischpilz - wir Ja! -- Joachim -- 2. Oktober 2003, 11:12 Uhr
Bild köstliches Pilzgericht Düsterer Röhrling -- Blausprödler -- 2. Oktober 2003, 17:52 Uhr
Immer nur mampf, mampf *oT* -- Piwo -- 2. Oktober 2003, 11:39 Uhr
Und warum müsst ihr bei Pilzmangel.... -- Christoph G -- 2. Oktober 2003, 11:51 Uhr
Re: Düsterner Röhrling als Mischpilz - wir Ja! -- Werner Oswald -- 2. Oktober 2003, 12:08 Uhr
Ähnlich "lecker" -- Jürgen -- 2. Oktober 2003, 12:26 Uhr
Re: Ähnlich "lecker" -- Andi aus Würzburg -- 2. Oktober 2003, 13:14 Uhr
Leitsätze für Pilze und Pilzerzeugnisse -- Karl-Heinz -- 2. Oktober 2003, 12:57 Uhr
Re: Leitsätze für Pilze und Pilzerzeugnisse -- 42 -- 2. Oktober 2003, 13:32 Uhr
Quelle: DGFM -- Karl-Heinz -- 2. Oktober 2003, 14:00 Uhr
Re: Leitsätze für Pilze und Pilzerzeugnisse -- Gerd-A -- 4. Oktober 2003, 16:01 Uhr
Re: Danke für die Antworten *oT* -- 42 -- 5. Oktober 2003, 12:13 Uhr
Kriegspilze... -- Jürg -- 2. Oktober 2003, 18:00 Uhr

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