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Pilze Pilze Forum Archiv 2003

weder Butterpilz noch Körnchenröhrling

Geschrieben von: Birgit
Datum: 10. Oktober 2003, 00:14 Uhr

Antwort auf: Pilze bestimmen (mit Bildern) (elvetritsch)

Hallo Heiko,

: ein Bekannter brachte mir die unten abgebildeten Pilze vorbei, die ich
: allerdings nicht sicher bestimmen konnte. Sie wuchsen in einer Parkanlage
: unter einem Laubbaum (sehr vage!). Da man bei Röhrlingen bis auf einige
: Ausnahmen, die mir allerdings bekannt sind, wenig falsch machen kann, habe
: ich Pilze in der Pfanne zubereitet. Nun ja: Geschmack sauer und relativ
: zäh in der Konsistenz. Auch mein Verdauungstrakt war wenig begeistert und
: ließ die Dinger schnell wieder raus!
: Wer kann mir sagen, um welche Pilzart es sich hier gehandelt hat?

sauer und relativ zäh in der Konsistenz schließt sowohl Butterpilz als auch Körnchenröhrling aus (erst recht in dem Alter). Kuhröhrlinge werden recht zäh beim Kochen, verfärben sich aber rötlich in der Pfanne und passen nicht so recht mit den Fotos zusammen. Die abführende Wirkung von SChmierröhrlingen ist bekannt, da hilft manchmal die Huthaut abzuziehen. Ansonsten wär doch ein Pilzbuch ne gute Investition um den Pilz wirklich erkennen zu können?

Gruß

Birgit

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Beiträge in diesem Thread

Pilze bestimmen (mit Bildern) -- elvetritsch -- 9. Oktober 2003, 20:03 Uhr
Re: Pilze bestimmen (mit Bildern) -- Huperzia -- 9. Oktober 2003, 20:08 Uhr
Da fehlen mir die Worte!!! *oT* -- Gelbfieber -- 9. Oktober 2003, 20:09 Uhr
Re: Pilze bestimmen (mit Bildern) -- Matthias -- 9. Oktober 2003, 20:11 Uhr
Re: Pilze bestimmen (mit Bildern) -- tom-k -- 9. Oktober 2003, 22:59 Uhr
weder Butterpilz noch Körnchenröhrling -- Birgit -- 10. Oktober 2003, 00:14 Uhr
Re: weder Butterpilz noch Körnchenröhrling -- Matthias -- 10. Oktober 2003, 00:26 Uhr
Re: weder Butterpilz noch Körnchenröhrling -- Birgit -- 10. Oktober 2003, 11:21 Uhr
Re: weder Butterpilz noch Körnchenröhrling -- Jürgen -- 10. Oktober 2003, 11:52 Uhr
Re: weder Butterpilz noch Körnchenröhrling -- Birgit -- 11. Oktober 2003, 01:03 Uhr
Psst, Birgit... -- Jürgen -- 11. Oktober 2003, 01:34 Uhr
Re: Psst, Birgit... -- Piwo -- 11. Oktober 2003, 16:13 Uhr
Re: Psst, Birgit... -- Birgit -- 11. Oktober 2003, 18:38 Uhr
Re: weder Butterpilz noch Körnchenröhrling -- elvetritsch -- 10. Oktober 2003, 00:30 Uhr
Re: weder Butterpilz noch Körnchenröhrling -- Matthias -- 10. Oktober 2003, 00:42 Uhr
Re: weder Butterpilz noch Körnchenröhrling -- Matthias -- 10. Oktober 2003, 00:59 Uhr
Das sind Ringlose Butterpilze (Suillus collinitus) -- Jürgen -- 10. Oktober 2003, 00:42 Uhr
Nachtrag bzgl. Kochtopf: -- Jürgen -- 10. Oktober 2003, 00:46 Uhr
Öha -- Jürgen -- 10. Oktober 2003, 00:51 Uhr
Re: Das sind Ringlose Butterpilze (Suillus collini -- Matthias -- 10. Oktober 2003, 00:53 Uhr
Re: Das sind Ringlose Butterpilze (Suillus collini -- Jürgen -- 10. Oktober 2003, 01:02 Uhr
Re: Das sind Ringlose Butterpilze (Suillus collini -- Markus Wilhelm -- 11. Oktober 2003, 21:43 Uhr

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