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Pilze Pilze Forum Archiv 2003
Re: Pilzbestimmung?
Geschrieben von: thommyboy Antwort auf: Pilzbestimmung? (Lindi)
Datum: 11. Oktober 2003, 09:39 Uhr
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also ich habe gestern erstmals (sehr junge) hallimasch gegessen. nicht abgebrüht, weil dadurch anscheinend zuviel geschmack verloren geht, aber ca. 20 min in der pfanne. keine riesen-portion und absolut null beschwerden. sehr lecker übrigens. ist vielleicht veranlagungssache- aber durch langes erhitzen kann man wohl die unverträglichkeit reduzieren (korrekt?) gruß vom TOM
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