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Hallo,
Es ist der Grosse Scheidling, Volvariella gloiocephala. Auf dem Bild kann man schön die Phasen der Frk.-Bildung beobachten. Als weisse Kugel (fast bovistartig) durchbricht er das Erdreich. Durchs Weiterwachsen des Pilzes wird die Allgemeinhülle (Velum universale) am Scheitel aufgerissen und zweigeteilt.
Das Velum universale wächst nun nicht mehr weiter und bleibt als zweilappige Scheide an der Stielbasis zurück während sich Siel und Hut zum fertigen Fruchtkörper weiterentwicken. Er hat rosa Sporenpulver das den Lamellen im Alter einen Rosaton verleiht. Er kann mit Pilzen der Gattung Amanita, vor allem mit den Scheidenstreiflingen verwechselt werden.
Die Art erscheint in 2 Farbtönen, einer weissen und einer grau-graubraunen. Rosmarie Dähnke hat festgestellt dass Fruchtkörper die im Sommer wachsen weiss sind, solche vom Herbst grau-graubraun gefärbt sind. Breitenbach / Kränzling haben dies auch bestätigt.
Der Pilz wird häufig als essbar eingestuft, ist aber verschiedentlich als giftverdächtig beurteilt worden. Der muffig-rettichartige Geschmack lässt ohnehin nicht auf kulinarische Höhenflüge hoffen...deshalb lasst ihn doch stehen ;-)
Herzliche Grüsse
Sepp
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