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Pilze Pilze Forum Archiv 2003

Re: Pilze am Samstag! (Einige Bilder)

Geschrieben von: harald andres schmid
Datum: 13. Oktober 2003, 17:00 Uhr

Antwort auf: Pilze am Samstag! (Einige Bilder) (Harry29)

hallo,
schliesse mich Joachims Kritik vollumfänglich an.

:
: 1.) Welcher ist es? Davon hat er vor 2 Jahren über 90 Liter Marinade
: gemacht.

besser Marinade nicht kosten - ich weiss es nicht sicher.

: Ok dann hat er also weiter was gesucht und ich alles mögliche fotografiert
: und paar Pilze noch gesammelt. Diese hier wollte ich gerne braten, habe mich
: aber dann doch nicht getraut da mir nicht sicher war welche es waren.
: 2.) Diese hier! Sehen aus wie Milder Milchling oder Süsser Buchenmilchling.
: Dann gibt es da noch eine Verwirrung in Bezug auf Milden Milchling. Auf
: manchen
: Seiten steht er darf nicht essen und auf dieser Seite steht er ist essbar.
: Also
: was ist jetzt.

den kann ich dir auf dem Foto nicht sauber bestimmern

: Dann hat mein Onkel diesen Pilz gefunden und wollte, dass ich im Internet
: frage was das für einer ist!
: 3.) Dieser hier!? Scheint wie Grüner Anisterling zu sein und essbar?!

ja, das ist der grüne Anistrichterling

: Dann habe ich diesen Pilz gesammelt, denn ich dank meiner seit einer Woche
: erworbenen Bücher jetzt kennenlernen dürfen:
: 4.) Parasol! (Habe leider nicht geschafft ihn richtig zu zubereiten, brauche
: vernünftigen Rezept wie man den brät und wie lange, meine sind bitter
: geworden
: wegen angebranntem Mehl, habe nur einbißchen davon probiert, ohne so richtig
: sein Geschmack zu verstehen.

Parasol schmeckt am besten in Butter gebraten mit Salz und Pfeffer.

:
: Auf dem letzten Bild kann man noch oben rechts die Mönchsköpfe erkennen.
: 5.) Hier sind sie noch mal zusehen!

ja, das sind Mönchsköpfe

:
: Habe sie aber auch weggeschmissen, wusste nicht dass man sie nur jung essen
: darf. Was heißt es, wie groß dürfen sie sein oder kann man sie nach langem
: Abkochen auch so essen. Sie waren aber knackig aus! Heißt Jung und Alt ob sie
: knackig oder weich sind oder ob sie klein oder groß sind?

Möchsköpfe kannst du auch alt nach Kuttelrezept (Tomatensauce) zubereiten, ohne Stiel. Schmeckt gut.

: Dann habe ich das hier gefunden und wüsste sehr gerne was das für Pilze
: sind?
: 6.) Was ist es?

Hallimasch, Laubwaldform

:
: oder
:
:
:
:
:
: hier sind die selben Pilze auf einer Zeitung!
:
:
: Habe da im Wald einen Mann getroffen, der hat Halimasch gesammelt und
: meinte,
: dass diese Pilze nicht nach Giftigen ausschauen. Stimmt es?!
: Dann noch.
: 7.) Was ist es für ein Pilz und kann man ihn essen?

Das ist ein Porling. Ungeniessbar

:
:
:
:
: Dann noch hätte ich eine Frage zu diesen Piltzen! Vor 2 Wochen war der Wald
: VOLL damit, man hätte glatt 10 Badewannen voll sammeln können, aber in
: Büchern
: habe ich ihn nicht gefunden und keiner weiß was das für welche sind. riechen
: tun
: sie sehr gut, wie normale Speisepilze!
: 8.) Welche sind es und kann man sie essen? Vor 2 Wochen sahen sie alle noch
: knackig und heller aus!
:
:
:
:
:
:
:
: Dann würde ich noch wissen was das für ein Exot ist?

Der Spitzschuppige Schmirmling, Lepiota aspera. Giftig

: 9.) ?
:
:
: 10.) oder das?

ein Schneckling.

:
:
: 11.) Das ist Hallimasch oder?

ja

:
:
:
:
: 12.) Und zum Schluss wüsste ich noch gerne was das für welcher ist?

keine Ahnung

:
:
: So das war mein Pilzausflug von Samstag.
:
: Danke für die Hinweise.
: MFG
: Harry

Gruss, Harald Andres

Beiträge in diesem Thread

Pilze am Samstag! (Einige Bilder) -- Harry29 -- 13. Oktober 2003, 14:56 Uhr
Re: Pilze am Samstag! (Einige Bilder) -- Joachim -- 13. Oktober 2003, 15:39 Uhr
Re: Pilze am Samstag! (Einige Bilder) -- Harry29 -- 13. Oktober 2003, 16:32 Uhr
Re: Pilze am Samstag! (Einige Bilder) -- harald andres schmid -- 13. Oktober 2003, 17:00 Uhr
Ich stimme Harald Andreas voll zu..... -- Christoph G -- 13. Oktober 2003, 17:33 Uhr
Re: Pilze am Samstag! (Einige Bilder) -- Helloworld -- 13. Oktober 2003, 17:57 Uhr
Danke für die Antworten!!! -- Harry29 -- 13. Oktober 2003, 18:00 Uhr
Seeeehr gefährlich!!!!!!!...... -- Christoph G -- 13. Oktober 2003, 18:11 Uhr
Gern geschehen +abschliessende Bemerkung -- harald andres schmid -- 13. Oktober 2003, 18:18 Uhr
10=Elfenbeinschneckling, H. eburneus *oT* -- Boletus -- 13. Oktober 2003, 18:36 Uhr
Re: zu 1. Nebelkappe -- Ufo -- 13. Oktober 2003, 19:02 Uhr
Pilze am Samstag -- Wolfgang P. -- 13. Oktober 2003, 19:23 Uhr
Re: Pilze am Samstag -- Harry29 -- 13. Oktober 2003, 20:07 Uhr
Re: Pilze am Samstag -- Mison -- 13. Oktober 2003, 22:47 Uhr
Re: Pilze am Samstag -- Harry29 -- 14. Oktober 2003, 07:28 Uhr
Re: Pilze am Samstag -- Mison -- 14. Oktober 2003, 21:53 Uhr
Rezept für Parasol (Riesenschirmpilz) -- Walter -- 14. Oktober 2003, 21:02 Uhr
Re: Rezept für Parasol (Riesenschirmpilz) -- Harry29 -- 15. Oktober 2003, 07:10 Uhr
Re: Rezept für Parasol (Riesenschirmpilz) -- Walter -- 16. Oktober 2003, 08:34 Uhr
Re: Pilze am Samstag! -> Zu Bild 12 -- Andreas -- 14. Oktober 2003, 21:50 Uhr
Re: Pilze am Samstag! -> Zu Bild 12 -- Harry29 -- 15. Oktober 2003, 07:07 Uhr

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