: Servus!

: ist zwar eine etwas heikle Frage, aber inwieweit sind Geschmacksproben
: erlaubt?

: bisher wende ich diese Bestimmungsmethode nur bei Taeublingen und unbekannten
: Roehrlingen (ohne rote Roehren) an.

: wie siehts denn mit den Milchlingen/Reizgern aus? Ist hier eine ´winzig
: kleine Kostprobe gestattet?

: interessant waeren auch die Schwefelkopefe. Jemand schon Erfahrungen damit
: gemacht oder ist dies zu gefaehrlich?

Hallo Felix,

Bis auf die einschlägigen Giftpilze (Knolli, Pantherpilz oder Rauhkopf),wo eine Probe eh nicht zur Bestimmung nötig ist, probiere ich eigentlich alles, wo´s sein muß. Grüne Schwefelköpfe kann man ruhig auch mal verschlucken - schmeckt nur etwas eklig. Gifthäublinge (wenn marginata eindeutig schon voridentifiziert!) versuch ich auch zu vermeiden -aber Häublinge muß man eben allgemein doch hin und wieder probieren - auch der Gifthäubling ist dann mal dabei - den verschluck ich dann aber nicht!

....heute gab´s als Kostprobe einen unbestimmten Helmling und einen Dachpilz
:-).

Milchlinge muß man sicher manchmal probieren - sinnvoll, wenn man wissen will, ob er eßbar ist! Hier gilt dieselbe Regel wie bei Täublingen.

Viele Grüße,

Tanja