: Hallo Walter,

: ich betrachte mich als Pilzzüchter in spe ;-).
: Ich habe vor, dieses Jahr noch ein paar Stämme zu beimpfen. (Shiitake,
: Austernseitlinge, evtl. Stockschwämmchen, Winterrübling ect.)
: Erfahrungen habe ich noch keine.
: Interessieren würde mich, ob sich Krause Glucke züchten lässt. Nächstes Jahr
: möchte ich ausserdem mit verschiedenen Champignons (arvensi und augusts)
: experimentieren. Eichhase wäre auch noch interessant.

: Na ja, wie gesagt, erstmal klein anfangen.
: Gruß
: Bert

Hallo Bert ,

na dann wären wir ja schon zu Dritt (Geer hat sich auch schon bei mir gemeldet)! Große Freude und Hoffnung noch von anderen Leuten zu hören !
Solltest Du dieses Jahr noch Stämme beimpfen wollen , rate ich auf jeden Fall zu einem geschützten Plätzchen damit das Mycel auch gut einwachsen kann !
Die Krause Glucke lässt sich definitiv auf div. Sägemehlsubstraten kultivieren , Erfahrungen habe ich mit der Glucke aber noch keine machen können , mangels geeigneten Ausgangsmaterials !
Näheres zur Kultivierung findest Du in Paul Stamets "Bibel der Pilzzüchter" - Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms , das Buch ist ein "MUSS" für jeden der sich mit der Pilzzucht ernsthaft beschäftigt !
Apropo klein Anfangen : Meine ersten selbstgezüchteten Austernpilze kamen in der Babybadewanne (ausgedienten) meines Sohnes zur Welt !

Man wächst mit der Aufgabe !

In diesem Sinne Gruß Walter